先日から１F「サケのミニふ化場」で、新潟県内水面水産試験場魚沼支場様のご協力により魚沼美雪ますの稚魚の展示をスタートしました。

魚沼美雪ますは、ニジマスのメスとイワナ(アメマス)の偽オスを交配させ人工作出した県内魚沼地域ブランドの食用マスです。

新潟県内水面試験場が10年以上かけて開発し、平成18年から魚沼地域の生産者が養殖に取り組んでいます。

魚沼美雪ます(「サケのミニふ化場」より)

ところで、イヨボヤ会館の展示の中に散見されるキーワードに「増殖」という言葉があります。

「村上藩は世界で初めてサケの自然ふ化増殖に成功した土地です。」

「三面川で行われるサケ漁は、人工ふ化増殖を目的に行われています。」 等々…

イヨボヤ会館ではこの「増殖」という言葉を展示キャプションの中で意識的に「養殖」と分けて使っています。

しかし「増殖」という言葉は「養殖」に比べて一般的に馴染みが薄く、「ご来館の皆様の中には混同されている方もいらっしゃるかもしれない。」と以前から個人的に考えていました。

養殖品種の魚沼美雪ますが展示の仲間入りをしたこの機会に、「増殖」と「養殖」という言葉の定義の違いをあらためて説明していこうと思います。

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『大日本百科事典(ニッポニカ)』の「水産増殖」の頁には、以下のような記述があります。

(引用元　「コトバンク」　https://kotobank.jp/word/%E6%B0%B4%E7%94%A3%E5%A2%97%E6%AE%96-1345423 、2024/2/4 閲覧)

かみ砕いてまとめると…

というような趣旨になります。

ふ化から稚魚に成長するまで育てたのち放流する「増殖」に対し、飼育下で一生を送る「養殖」の手段の違い。

そして「増殖」の目的が自然資源の維持と増大にあるのに対し、「養殖」は営利目的なことにも際立った相違点があるようです。

この定義に則り、海に回遊するサケやマスの生育の一部を人間が助けることは「増殖」に分類されます。

その上でイヨボヤ会館では更に、江戸時代に村上藩行われたサケ(シロザケ)の繁殖期の禁漁と繁殖環境の整備——所謂「種川の制」を「自然ふ化増殖」事業、明治～現代に至るまで行われているふ化放流の取り組みを「人工ふ化増殖」事業と区分し呼んでいます。

一方養殖業界では近年、日本各地で「ご当地養殖サーモン」が脚光を浴びており、今回展示を開始した魚沼美雪ますもその一つです。

人の手で管理され育った養殖サーモンは寄生虫がいないため安心して生食することができ、レシピの幅も大幅拡大。

サケを愛する日本人の味覚を全国で愉しませています。

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今回、「増殖事業」で保護されてきた三面川のサケと、魚沼美雪ますという「養殖品種」とを並べて展示することで、より一層「増殖」と「養殖」との違いについて考えを深めていただける形になったと思います。

イヨボヤ会館にお越しの際は、是非このポイントに注目して魚たちを観察してみてください‪(*´﹀`*)‬

※「水産増殖」という語には「水産増殖」と「水産養殖」の意味を総括して広義の意味とする場合もあります。

種川水中生物探検隊2023を開催しました！

コロナ禍明けの今年は初の2日間開催とし、昨日22日と今日23日に分けてのべ84人の小学生と保護者の皆様にご参加いただきました。

普段は県の保護河川として立ち入りを禁じられている種川（三面川分流）に特別に入り、水中にどんな生物が生息しているのかを調べました。

例年通り日本自然保護協会の自然観察指導員 富樫繫春先生にご指導いただき、お子さんたちに生物の採取の仕方や採取した生物の調査方法などを詳しく教えていただきました。

「初めて川に入る」というお子さんも沢山いらっしゃったようで、思ったよりも冷たい川の水温に最初は戸惑っている様子なども見られましたが、あっという間に慣れて皆さん採取活動を楽しんでいらっしゃいました。

「生き物は繁みの根元付近にいる」という先生のアドバイスのもと、草むらを目指してタモを差し込んでみる少年たち。

富樫先生と一緒に掴まえてみよう。

魚も沢山採取できました！

珍しい生物がとれたのかな？

採取後は図鑑を使いながら生き物を観察。生き物の名前を調べました。

なんて魚かわかるかな？

図鑑を見てもわかりにくい生物は、先生が見分け方を教えてくれました！

調べ終わったら模造紙の一覧表にシールを貼って、皆さんで採取した生物の集計表を作りました。

調査後は生物たちをしっかりと川にリリース。

協力してくれてありがとう！

昨日・今日とも30℃を越えとても暑い中の開催となりましたが、参加者の皆さんのご協力のお蔭で2日間ともスムーズに進行することができ、熱中症等も起きないまま無事に開催を終了することができました。

「知らない生き物に初めて出会えた」「川に入って面白かった」といった声を数多くいただいた今回の種川水中生物探検隊。

地元のお子さんでも自然と触れ合う機会が段々と減ってきている昨今、身近な自然に興味を持っていただく切っ掛けとして、手前味噌ですが「やっぱり有意義なイベントだなあ」と私も一スタッフとして思いを一層強くしました。

参加されたお子さんたちは、今日採取した生き物で何が一番心に残ったかな？

これからも川の生き物たちに親しみを持ってたくさん調べていってもらえたら、何よりも嬉しく思います！

今年度の探検隊の皆さま、活動お疲れ様でした。ご参加ありがとうございました！

来年度の開催もどうかお楽しみに😊

今年度も好評のうちに幕を閉じた

イヨボヤ会館夏の特別展「身近なメダカ展」。

そんな中、エースメダカの座を狙う争いは、日を追うごとに熾烈を極めていたのであった―――。

・・・というわけで、先日開催したミニ特別展「身近なメダカ展」の会場で、展示全６品種の人気投票を実施しました！

ここでは、注目の結果順位を各品種の紹介とともに発表いたします！

◆◇第6位◇◆

ヒメダカ 得票数:26票

改良メダカの元祖

　野生の黒メダカから突然変異で生まれた品種です。

　「緋目高」とは「緋色(赤色)のメダカ」という意味で、江戸時代末期に刊行された図鑑にはすでに掲載されており、今に続く改良メダカの元祖とも呼べるメダカです。

　黒メダカにはない鮮やかな色をしているので野生には存在しないと思われがちですが、黒メダカの変異種なので、野生下でも稀に確認することができます。

◆◇第5位◇◆

透明鱗三色 得票数:36票

まるで錦鯉のよう

　2012年に作出されたメダカです。

　同じ柄の個体が存在することはなく、好きな柄を選別して自分好みの三色柄を作り出す愛好家の方もいるようです。

　鱗に色はなく、体の色が透ける特徴を利用して柄を表現しています。

　赤・白・黒の三色は、まるで錦鯉を見ているようです。

◆◇第4位◇◆

黒メダカ（正式名：キタノメダカ） 得票数:38票

水辺に生息している野生のメダカ

　昔から日本の水辺に生息しているメダカです。

　観賞用の改良メダカのルーツをたどると、この野生の黒メダカに行きつきます。

　場所によってはすでに見かけることが少なくなりつつあり、現在ではある意味、改良品種のメダカよりも希少な存在となっています。

◆◇第3位◇◆

琥珀ラメ 得票数:43票

宝石のような輝き

　2015年に作出されたメダカです。

　琥珀メダカにラメの入った品種です。

　琥珀メダカは2004年に作出され、宝石の「琥珀」を連想させる体色からその名が付けられました。

　その後改良を重ね、実に11年の歳月を経て多色ラメが入った「琥珀ラメ」という品種が誕生しました。

◆◇第2位◇◆

楊貴妃 得票数:64票

改良メダカ二大品種の一つ

　2004年に作出されたメダカです。

　全身が朱赤体色で、ヒメダカの赤色を強く出した品種です。この品種の作出により、メダカが赤い色素を保有できることが初めて確認されました。

　楊貴妃の登場と共に改良メダカへの注目度が一気に高まり、現在のメダカ人気の火付け役となった改良メダカです。

　世界三大美人のひとりである「楊貴妃」を名前の由来にしています。

　幹之メダカと共に現在の改良メダカの二大品種の一つです。

◆◇第1位◇◆

幹之 得票数:96票

改良メダカ二大品種の一つ

　2007年に初めて発見されたメダカです。

　背中の強く光沢のある光が特徴のメダカで、現在ではその特徴を「体外光」と呼びます。

　幹之メダカを交配して作出された品種が数多くあり、楊貴妃メダカと共に現在の改良メダカが根づく要因となった二大代表品種の一つです。

　発見者の娘さんの名前から「幹之(みゆき)」の名が付けられました。