越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場で師範とスタッフがが着ているオリジナルトレーナを販売しております。

師範になったつもりで塩引き道場を受講するときにも着ながら受講できますよ！

気分だけは師範になれますよ～

サイズも選択でいますよ。

イヨボヤ会館の物販スペースで販売しております。

施設見学しなくても購入できますので、お気軽にお越しください。

越後村上三ノ丸流鮭の作り方DVDを新しく作りました。

最新の映像で、切り方を丁寧に撮影しました。

実際に見にくいところなどもズームで切る場所を撮影して囲ったり線を引いたり映像を編集して分かりやすくなっています。まさに虎の巻てきな仕上がりのDVDとなりました。

DVDを１５００円でご購入いただくと簡単に作れるようになります。

イヨボヤ会館物販スペースで販売中です。

施設見学なしでも購入できますのでお気軽にお越しください。

暑くなってきましたね。イヨボヤ会館敷地内鮭公園に、ミストシャワーが設置されました。

熱中症対策の一環です。シャワーの中に長居をすると濡れてしまう可能性がありますのでね、気休め程度にご利用くださいね。

 

ドキドキとワクワクのクレーンゲームを設置しました！

本日から利用して遊べますよ～このクレーンゲームの景品は淡水系生物となっております。

来館したらチャレンジしてみてください。

種川水中探検隊２０２４　終了いたしました。

ブログ更新しました。

よろしければご覧ください。

 

館内でFREE　Wi-Fiが使える場所が増えました。

これまで玄関周辺（インフォメーション）を限定していましたが、

ミニふ化場（水槽展示場）から地下通路～鮭観察自然館等エリアが広がりましたので

お知らせいたします！

お寄りの際は接続してみてください！

 

令和６年度販売分の鮭の酒びたしが完成しました！

当館のお土産コーナーで売ってる人気商品の 「イヨボヤ会館謹製#鮭の酒びたし」、

実は本当にイヨボヤ会館の敷地内で塩引き道場の師範たちが作ってることをご存知でしょうか？

「鮭の酒びたしの仕込み」といっても、仕込み方は村上の特産品#塩引き鮭 と全く同じなのです。

昨年仕込んで、色々な工程を経て出来上がりました！今期の酒びたしも美味しく出来ました！

皆様、ご賞味くださいませ🙏

 

お知らせです！

４月１３日（土）・１４日（日）の2日間イヨボヤ会館正面敷地内で

『全国うまいものグランプリINイヨボヤ会館」が開催されます！

美味しい物がたくさんありますよ～

主　　催：株式会社ダイショ―プロジェクト

お問合せ：０８０―８７０７―８３９２

 

【期　日】　４月１５日（月）～３０日（火）

【時　間】　午前９時～午後４時

【場　所】　鮭公園　※イヨボヤ会館事務室で受付

　※無くなり次第終了

　※腐葉土や伐採木を入れる袋ご用意ください。

 

 

 

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↓ ↓ ↓ 以下はすでに終了しています ↓ ↓ ↓

 

村上市では現在、今シーズンの深刻なサケの不漁を受けてクラウドファンディングを実施しています

 

 

令和5年、三面川のサケは 歴史的な不漁に陥りました。

 

サケが戻ってこなかった理由は、夏の酷暑による日本近海の海水温上昇をはじめとして様々な要因が考えられています。

また、令和4年夏に村上市を襲った豪雨水害が河川環境に与えた悪影響も、少なからず関わっているといわれています。

 

 

三面川鮭産漁業協同組合（三面川漁協さん）では、今シーズンの人工ふ化・放流事業に必要最低限の鮭卵を確保することができませんでした。

人工ふ化・放流は現代の三面川のサケの個体数維持を支えている事業であり、三面川漁協さんの要の事業です。しかし事態を打開しようにも、不漁と水害の両影響により窮地に立たされた漁協さんが事業を存続することは、経済面でも今非常に厳しい現状なのです。

 

サケの卵の購入資金を集めること、そして母川環境の復元に取り組む三面川漁協さんを支援することが、今回村上市が実施するクラウドファンディングの主な目的です。

（明治期に日本へサケの人工ふ化技術が導入されて以来、国内の河川間での鮭卵の移送は平時より頻繁に行われていることです）

 

クラウドファンディングは、各ふるさと納税サイトを通じて実施しています。

 

ふるさとチョイス

ふるなび

※リンク先が開きます

 

実施期間：令和５年12月14日～令和６年２月29日

主催：村上市観光課

 

 

この度、当イヨボヤ会館でも何か一緒に支援できることはないかという思いから、館内エントランス付近に募金箱を設置しました。

（集まった募金は市に納入し、クラウドファンディングと合わせて使っていただきます）

 

毎年遡上シーズンに当館で水槽展示している「三面川に遡上してきたサケ」は、三面川漁協さんに捕獲・搬入していただき展示が叶っているものです。

 

三面川漁協さんの危機はイヨボヤ会館の、そして村上鮭文化の危機。

平安の昔から繋がってきた「鮭の遡上する三面川」のバトンを未来に手渡すために、今、皆様のお力が必要です。

どうか皆様の温かいご声援を賜りますよう宜しくお願いいたします。