昨年公社が発行した鮭料理のレシピ本『鮭のごちそう』がグッドデザイン賞2021を受賞しました。

また、審査員の選ぶ「私の選んだ一品」にも選出される栄誉を頂戴しました。

審査員セレクション「私の選んだ一品」の受賞商品は上記企画展（2021.10.20～11.24開催/東京丸の内）に展示されています。

折しも今は鮭の季節。今年は本書を使って村上鮭料理にご家庭でチャレンジしてみてはいかがでしょうか。