日本で最初の鮭の博物館 イヨボヤ会館

イベント

NHK「うまいッ!」で放送されます!

イベント名
期間
開催場所
料金

日本各地の食べ物を紹介しその魅力を再発見する、NHK総合の人気番組「うまいッ!」(毎週日曜朝8時25分~)の今週分(12/24放送)に、イヨボヤ会館が登場します。

※番組HPはコチラ(リンク先が開きます)

 

番組では、伝統的な鮭料理「塩引き鮭」の製法から「うまいッ!」の秘密に迫り、村上市と鮭の深い関わりについてを紹介していただく予定!

食材ハンターで俳優の中村昌也様が、イヨボヤ会館や三面川・町屋などで、鮭の生態や村上の鮭文化をリポートして下さります。

当館館長も番組に出演するかも!?

 

中村様には、取材の時にサインして頂いたので、記念として館内に飾るつもりです(^^)

 

12/24(日)朝8:25~、NHK総合「うまいッ!」

この機会に是非是非ご覧ください!(^O^)/