鮭の魚醤油販売しています

イヨボヤ会館のおみやげコ－ナ－では鮭の魚醤油を販売しています。
三面川の鮭の身と皮を１００％使った魚醤油は、だし醤油のような感じで、
鍋物やお吸い物、うどん、そばなどのつゆにお使いいただけます。
（だしを加えていただきますとさらに、おいしくなります）

『でも、ちょっと生臭いのでは？』と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが・・・・生臭くないですよ。
お料理に加えていただきますと、コクがでておいしいです。

村上に来た際には、おみやげにいかがでしょうか。
女性の方にとっても人気があります。

鮭の魚醤油　大　４５０円　　小　２５０円
おいしい魚醤油です