第37回　越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場開き

昨日（10月10日）、イヨボヤ会館裏手の塩引き道場で、関係者列席による令和７年度「第３７回越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場開き」式が行われました。

神事は、藤基神社様に執り行っていただきました。

道場主である高橋邦芳村上市市長の挨拶後、塩引き道場入口上に看板が掲揚されました。

その後、塩引き道場の石井指南役師範が塩引き鮭製法の実演を披露しました。