越後村上鮭塩引きまつり！

クリエート村上で開催されました(^o^)丿

道具を奥村館長が運びました(^<^)

「塩引き鮭」つくりの実演

石井師範

館長がサポートします。

塩のすり込み。

無事終了(^o^)丿

「鮭のなわた料理」の試食

私は記録係

２．５