日本で最初の鮭の博物館 イヨボヤ会館

イベント

『鮭の酒びたし』販売中

イベント名
期間
開催場所
料金

当会館おみやげコ-ナ-では、毎年ご好評いただいております、
イヨボヤ会館謹製鮭の酒びたし』を販売しています。
酒びたしは昨年冬の塩引き鮭作りから始まり、その後、
塩引き鮭は厳冬の寒風にさらされながら冬を越え、春の終わり頃、
鮭の乾き加減を見ながら出来上がります。
手間と時間をかけて出来る酒びたしは絶品。
今年も美味しく出来上がり、スタッフ一同大満足の仕上がりになってます。

内容量によってお値段が違いますが
大きいパック 1000円
小さいパック  500円で販売しています。 

村上名物酒びたしを、是非ご賞味ください。

7-13-2
おみやげコ-ナ-で販売中してます

7-13-1
大きいパック(上)  1000円
小さいパック(下)  500円


是非ご賞味ください