日本で最初の鮭の博物館 イヨボヤ会館

イベント

鮭の魚醤油販売しています

イベント名
期間
開催場所
料金

イヨボヤ会館のおみやげコ-ナ-では鮭の魚醤油を販売しています。
三面川の鮭の身と皮を100%使った魚醤油は、だし醤油のような感じで、
鍋物やお吸い物、うどん、そばなどのつゆにお使いいただけます。
(だしを加えていただきますとさらに、おいしくなります)

『でも、ちょっと生臭いのでは?』と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが・・・・生臭くないですよ。
お料理に加えていただきますと、コクがでておいしいです。

村上に来た際には、おみやげにいかがでしょうか。
女性の方にとっても人気があります。

5-13
鮭の魚醤油 大 450円  小 250円
おいしい魚醤油です